Proyecto Finca Jimbo
El principal origen de Café Robusta de Especialidad y Regenerativo de África.
El Renacimiento de un Legado
Un modelo comercial enfocado en la excelencia, la sostenibilidad y la equidad social.
El Proyecto Jimbo promete transformar 180 hectáreas de café robusta virtualmente abandonadas en un paisaje vivo de bosque-café. Nuestro objetivo es devolver suelo vivo, agua limpia y unos ingresos dignos a la comunidad de Seles.
Mientras regeneramos el ecosistema, producimos café de origen único, orgánico, apuntando a una puntuación de 82+ SCA.
Acción en el Terreno
Vivero y Jardín Clonal
Producción de 180.000 plantones clonales de alta resistencia y calidad para expansión interna y Programa de Fomento.
Poda Radical (Zoqueo)
Rejuvenecimiento de 50 ha de cafetos coloniales, con la primera cosecha prevista en 18–24 meses.
Nuevos Cultivos
Expansión en 100 ha de áreas vírgenes y renovación total en 80 ha con nuestros plantones clonales.
Comunidad y Proyectos Sociales
Impacto directo en la Comuna de Seles.
Energía y Operaciones
Microrred Solar
Sistema de paneles solares con baterías y generador biodiésel de respaldo.
Procesamiento Autosuficiente
Secadora mecánica a biomasa, trilladora y selección al vacío.
Laboratorio de Calidad
Análisis de grano y pruebas de catación (SCA) garantizando estándares de exportación.
Certificaciones y Validación
Orgánico
Proceso de certificación UE y USDA en inicio.
Rainforest Alliance
Reactivación del contrato firmado.
Créditos de Carbono
Mercado Voluntario, con ingresos compartidos con la comunidad.
Narrativa de Impacto
Ambiental
Regeneración de Suelo, Agua y Biodiversidad
Social
Ingresos, Formación e Infraestructuras
Económico
Café Premium y Creación de Cadena de Valor Local