Inicio de la Vendimia: Selección Manual y Tradición
La fase de recolección ya ha comenzado en Cuanza Sur. Nuestros granos de café, recuperados de la selva con mucho esfuerzo y dedicación, están siendo cuidadosamente cosechados y seleccionados a mano, asegurando que solo salgan adelante los frutos en el punto ideal de maduración. Es con gran orgullo que vemos tomar forma y color el resultado práctico de la regeneración de nuestras tierras. Este es otro paso fundamental para conseguir que la herencia de Botera llegue a cada taza con la máxima calidad y sabor auténtico.